Page 15 - Any Home Cyprus

Yemek

Any Tavsiyesi Kremalı Mantarlı

Zwilling Nova Tavuk Güveç

Tencere Seti

5 Parça

4009839491313

hazırlık süresi pişirme süresi toplam süre porsiyon zorluk derecesi

15 dakika 25 dakika 40 dakika 4 orta

Malzemeler

500 g kuşbaşı tavuk göğsü
300 g mantar (dilimlenmiş)

1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
1 su bardağı krema

1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı un
Tuz & karabiber

1 tutam taze kekik veya maydanoz

Hazırlanışı

Hazırlık

1. Zwilling tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
2. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleştirin.

3. Tavukları ilave edin ve altın rengi olana kadar

kavurun.
4. Kapya biber ve mantarları ekleyin, suyunu salıp

çekene kadar pişirin.
5. Unu serpiştirip karıştırın. Ardından krema ve sütü

ekleyin.
6. Tuz, karabiber ve taze kekik ile tatlandırın.

7. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirerek kıvam almasını

sağlayın.

Servis
1. Zwillin g tencerenizde sofraya getirip sıcak sıcak

servis edin.
2. Yanına taze ekmek veya tereyağlı pilavla muhteşem

gider.