Page 22 - Any Home Cyprus

Yemek

Any Tavsiyesi Sebzeli 3 Renkli

Neoflam Fusilli Makarna

Fika

Tencere Seti

hazırlık süresi pişirme süresi toplam süre porsiyon zorluk derecesi

15 dakika 15 dakika 30 dakika 4 çok kolay

Malzemeler

Makarna için

400 g 3 renkli fusilli makarna
2 litre su

1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için
2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak (ezilmiş)

1 adet havuç (küçük küpler veya jülyen doğranmış)
2 adet renkli biber (ince doğranmış)

150 g brokoli
200 g cherry domates (ikiye bölünmüş)

Tuz & karabiber

Üzeri için

Parmesan rendesi
Taze fesleğen yaprakları

Hazırlanışı

Makarna (Neoflam Derin Tencere)

1. Derin Neoflam tencerede 2 litre suyu kaynatın.
2. Tuz ve zeytinyağı ekleyin.

3. Fusilli makarnayı ekleyip paket üzerindeki süreye göre

“al dente” kıvamında haşlayın.
4. Haşlama suyundan ½ su bardağı ayırın, makarnayı

süzüp kenara alın.

Sebzeli Sos (Neoflam Sote Tenceresi)
1. Zeytinyağını kızdırın.

2. Sarımsak, havuç ve renkli biberleri ekleyip 3-4 dakika Servis

soteleyin (sebzeler hafif yumuşayınca). Makarnayı tabaklara alın, üzerine ekstra zeytinyağı
3. Brokolileri ekleyip hafifçe sönene kadar karıştırın. gezdirin ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
4. Cherry domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin. İstersen parmesan veya ceviz kırığı ekleyebilirsin.

5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla tatlandırın.